飯田商店の絶品骨取りさばで食卓革命！美味しさと健康を両立しよう！

「魚は好きだけど、骨を取るのが面倒…」

そんな悩みを抱えているあなたに、ぜひ試してほしい商品があります。それは、千葉県銚子市の老舗、飯田商店が手がける「骨取りさば」です。

150年以上の歴史を持つ飯田商店は、千葉県銚子市に位置する老舗の水産加工会社で、厳選された鯖を使い、骨取りから味付けまで全て手作業で行う、まさに鯖のプロフェッショナル。モンドセレクションを受賞するなど、その品質は折り紙付きです。

この記事では、飯田商店の骨取りさばの魅力、あなたの食卓を豊かにするおすすめの食べ方をお伝えします。

さばの美味しさを引き出す飯田商店の魅力

骨取り加工で、子供から高齢者まで安心 魚の骨を気にせず、誰でも安心して食べられるのが、飯田商店の骨取りさば最大の魅力です。忙しい毎日でも、手軽に魚料理を楽しめます。
厳選された鯖と、手作業による丁寧な加工 飯田商店では、新鮮なさばのみを使用し、骨取りや味付けは全て手作業で行っています。長年の経験と職人技が、他では味わえない美味しさを生み出しています。
豊富な商品ラインナップ 塩さば、無塩さば、しめさば、みりんさばなど、様々な種類の鯖製品を取り揃えています。あなたの好みにぴったりの鯖が、きっと見つかります。

さばは「栄養の宝庫」ともいえる魚で、私たちの体にうれしい効果がたっぷり。特に注目すべきは、**DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）**というオメガ3脂肪酸。
DHAは脳の働きをサポートし、記憶力や集中力の向上に役立つといわれています。

一方EPAは、血液をサラサラに保ち、動脈硬化や血栓の予防に効果的。現代人にとって欠かせない成分です。

さらにさばには、良質なタンパク質、ビタミンD、鉄分なども豊富に含まれていて、筋肉や骨の健康、免疫力アップ、貧血予防にも◎。
毎日の食卓にさばを取り入れることで、生活習慣病のリスク軽減にもつながります。

つまりさばは、美味しいだけじゃないんですね！

とはいえ、「毎回サバを料理するのはちょっと面倒…」という方も多いはず。
そんなときに便利なのが、この飯田商店の「絶品骨取りさば」。

以下のような簡単アレンジレシピで、気軽に食卓に取り入れたいですね。

骨取りさばチャーハン: 骨取りさばをほぐし、卵とご飯と一緒に炒めるだけ。さばの旨味が染み込んだ、絶品チャーハン。
骨取りさばの和風パスタ: オリーブオイルで炒めた骨取りさばと、醤油ベースのソースが相性抜群。さばをオリーブオイルと一緒に和え、パスタにトッピングするのもおすすめです。
骨取りさばサラダ: 骨取りさばをほぐし、野菜と一緒に盛り付ければ、栄養満点のサラダに。
さば缶ラーメン: さば缶をスープに加え、ラーメンと一緒に煮込むだけで、簡単に栄養満点のラーメンが完成。

Q. 骨取りさばの解凍方法は？
- A.1. 冷蔵庫での自然解凍: 前日から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍します。
- A.2. 流水解凍: 袋のまま流水にさらし、短時間で解凍する方法もあります。
Q. さばの産地は？
- A. 主にノルウェー産の鯖を使用しています。
Q. 賞味期限は？
- A. 冷凍保存で約3ヶ月です。